Para combatir la celulitis, las dietas tienen gran valor. Te presentamos una receta adecuada para que la incorpores a tu menú anticelulitis.
La sopa de lentejas con germinados es un exquisito plato ligero, natural y sin grasa que puedes anotarlo en tu dieta contra la celulitis.
Ingredientes:
- Una taza de tofu duro, cortado en pedacitos
- Una taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo, bien picadito
- 3 tazas de caldo de verduras
- 3 tazas de lentejas, escogidas y lavadas
- 3 zanahorias, picadas
- 1 taza de apio
- 1 taza de germinado de alfalfa
Procedimiento:
- Sofríe la cebolla hasta que estén tiernas. Agrega el ajo y cocina 1 minuto.
- Añade el caldo, las lentejas, la zanahoria, las papas, el tofu y revuelve.
- Cuando hierva, reduce el fuego y mantén un hervor suave de 25 a 30 minutos o hasta que las lentejas y los vegetales estén tiernos.
- Agrega entonces el germinado que se cuece de inmediato. Tapa unos 3 minutos y sirve.
- Sirve la sopa y decora a tu gusto.