Los espárragos están catalogados como uno de los vegetales más completos y beneficiosos para la salud humana. Por sus propiedades diuréticas, combate la celulitis.
El espárrago es una excelente fuente de agua y fibra, por lo que es recomendable su consumo para personas que necesitan adelgazar o mantener un peso adecuado y también combatir la celulitis.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de grano
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 manojo de espárragos frescos (tallos recortados)
Preparación:
- Reposa los espárragos en agua hervida por tres minutos.
- Pon una sartén al fuego y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta, agrega los ajos.
- Luego añade los espárragos y cocina durante 10 minutos. Voltea las verduras para garantizar una cocción uniforme.