Comer sano es prevenir la acumulación de grasa en el organismo, lo cual significa, combatir la celulitis desde adentro.
Puedes combinar, dentro de tu dieta habitual, este platillo delicioso y bajo en grasas que contiene dos ingrediente esenciales para bajar de peso, el salmón y el albaricoque.
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de néctar de albaricoque (jugo)
- 1/3 taza de albaricoque seco, en trozos
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 clavos de ajo, molidos
- ¼ cucharada de canela
- 1/8 cucharada de pimentón de cayena
- Espray de cocina desnatado
- 1 salmón de 12 onzas sin piel, 1 pulgada de grueso aproximadamente
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en una cacerola y ponga a fuego medio, revuelve ocasionalmente por 20 minutos.
- Pon la bandeja del horno cerca de 4 pulgadas por debajo de la parrilla y luego prende.
- Rocía la parilla con spray de cocina desnatado y pon el salmón en la parrilla para asar por cerca de 10-12 minutos o hasta que el pez se descame fácil con el tenedor.
- Utiliza un cepillo de repostería para hilvanar el pescado con el albaricoque cada 3-4 minutos.
Luego podrás servir el salmón con la cubierta de albaricoque y a disfrutar de esta receta sin remordimiento a ganar peso.