Las ensaladas son conocidas por sus bajas calorías y frescos ingredientes que ayudan a mantener el cuerpo sano, la ensalada que te recomendamos es una de ellas.
La ensalada Olivier es una receta también conocida como ‘ensalada rusa’. Puedes introducirlo a tu menú anticelulitis como entrada o plato de fondo.
Ingredientes:
- 5 patatas
- 3 zanahorias
- 4 huevos
- 1/2 kilo de pollo
- 200 gr de guisantes
- 3 pepinillos o pepinos
- Sal y mayonesa
Preparación:
- Pon a hervir los guisantes; las patatas y las zanahorias con piel pues ayuda a que se mantengan las vitaminas, luego deja enfriar y pélalos.
- Coce los huevos y sancocha el pollo.
- Pica las patatas; las zanahorias y los pepinillos en dados, pica además los huevos, solo las claras.
- Añade los guisantes y la sal.
- Remueve la mayonesa solamente en la parte de la ensalada que vas a comer.